2020 Daniel Weißburgunder Signature trocken
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2020 Daniel Weißburgunder Signature trocken
Beschreibung:
finevintage: Tolle Frucht, die auf schwungvolle Säure trifft.
Der Wein stammt aus unseren besten Burgunder-Lagen. Die Trauben wurden naturnah und ertragsreduziert angebaut. Der Ausbau erfolgt in kleinen Fässern. Ein Teil in Edelstahlfässern, um die Frische zu bewahren. Der andere Teil wird zart vom Holz geküsst, um dem Wein ein zartes Flavour und viel Cremigkeit zu verleihen. Vergoren wird mit Burgunderhefen, auf denen der Wein viele Monate reift.
Zusatzinformationen
| Alkohol (% vol.) | 13,4 |
| Anbaugebiet | Rheingau |
| Herstellung | bio-integrierter, naturnaher Weinbau (https://www.weingut-daniel.de/blog/bio-integrierter-weinbau), vegan |
| Lage, Herkunft | Geisenheim |
| Nennvolumen | 0,75 l |
| Qualitätsbezeichnung | Qualitätswein b. A. |
| Restzucker (g/l) | 7,2 |
| Säure (g/l) | 5,8 |
| Trinktemperatur | 10 bis 12 °C |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| abgefüllt von | Gutsabfüllung Weingut D A N I E L |
| Ich trinke gerne … | Burgunderweine, Weißwein, aromatische Weißweine, säuremilde Weine, trockene Weißweine |
| Spezieller Anlass | Weine für einen romantischen Abend , das perfekte Dinner, etwas zum Verschenken |
| Passt zu ... | Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Gegrilltem, Käse, Lamm, Salat, Wild, dem perfekten Dinner, dunklem Fleisch, hellem Fleisch |
| Aromen | Ananas, Aprikose, Birne, Brioche, Mandel, Vanille |
| Weinart | Weißwein |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Geschmack | trocken |
| abgefüllt von | Weingut Daniel |
Geschmacksprofil des 2020 Weingut Daniel Weißburgunder Signature Trocken
Der 2020 Weingut Daniel Weißburgunder Signature Trocken überzeugt mit einem ausgewogenen und vielschichtigen Geschmacksprofil. Die Farbintensität dieses Weins zeigt sich in einem klaren, strahlenden Farbton, der die Frische und Reinheit dieses Weißburgunders widerspiegelt. Mit einer mittleren bis hohen Aromaintensität entfaltet der Wein eine harmonische Vielfalt an Aromen, die durch subtile Fruchtnoten und elegante florale Nuancen geprägt sind.
In puncto Säure zeigt sich der Weißburgunder in einem dezenten, dennoch spürbaren Rahmen, der dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit verleiht, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Die Süße ist minimal ausgeprägt, wodurch der trockene Charakter des Weins betont wird, während die Fruchtaromen im Vordergrund stehen.
Der Körper des 2020 Weingut Daniel Weißburgunder Signature Trocken ist vollmundig und gut strukturiert, was dem Wein eine angenehme Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Weißburgunder ist somit ein hervorragender Begleiter für gehobene Anlässe und speisenbegleitende Momente.
Für Weinliebhaber, die nach einem eleganten und zugleich ausdrucksstarken Weißwein suchen, ist der 2020 Weingut Daniel Weißburgunder Signature Trocken eine ausgezeichnete Wahl. Er besticht durch seine gut ausbalancierten Geschmackskomponenten und das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße und Körper.