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2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken Produktbild

2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken

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2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken

Daniel

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Langestraße 40
65366 Geisenheim
Deutschland

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Beschreibung:

rieslingpur: Spitzenlage im Rheingau, selektierte Trauben für Top-Qualität. Wilde Hefen und das richtige Händchen im Keller.

Zu den besten Weinlagen im Rheingau zählt der 1292 als „via Clusen“ urkundlich erwähnte Geisenheimer Kläuserweg. Der „Cluserweg“ beginnt an unserem Weingut und verläuft direkt auf den weltberühmten Johannisberger Schlossberg zu. Die besonders kleinen Riesling-Beeren ergeben sehr hochwertige Weine mit einem besonders intensiven Duft. Den Most vergären wir mit alten wilden Hefestämmen, die dem Wein einen besonders aromatischen Charakter verleihen. Der Wein ist vegan ausgebaut. Ein Wein aus dem Herzen des Rheingaus.

Zusatzinformationen

Alkohol (% vol.) 11,7
Anbaugebiet Rheingau
Herstellung bio-integrierter, naturnaher Weinbau (https://www.weingut-daniel.de/blog/bio-integrierter-weinbau), vegan
Lage, Herkunft Geisenheimer Kläuserweg
Nennvolumen 0,75 l
Qualitätsbezeichnung Qualitätswein b. A.
Restzucker (g/l) 9,7
Säure (g/l) 7,0
Trinktemperatur 10 bis 12 °C
Verschluss Schraubverschluss
abgefüllt von Gutsabfüllung Weingut D A N I E L
Ich trinke gerne … Riesling, Weißwein, gehaltvolle Weißweine, trockene Weißweine
Spezieller Anlass Weine und Weingut kennenlernen, Wein für lange Abende und gute Gespräche , das perfekte Dinner, etwas zum Verschenken
Passt zu ... Fisch und Meeresfrüchten, Pasteten und Terrinen, Salat, Wild, asiatischer Küche, dem perfekten Dinner, hellem Fleisch, vegetarischer und veganer Küche
Aromen Aprikose, Eisbonbon, Honigmelone, Mango, Maracuja-Passionsfrucht, Mirabelle, Pfirsich
Weinart Weißwein
Jahrgang 2021
Rebsorte Riesling
Geschmack trocken
abgefüllt von Weingut Daniel


Geschmacksprofil des 2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken vom Weingut Daniel

Der 2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken vom Weingut Daniel ist ein ausdrucksstarker und mineralischer Weißwein, der die Vielseitigkeit des Rieslings perfekt repräsentiert. Dieser Wein ist ideal für Kenner, die einen trockenen, charaktervollen Riesling mit Tiefe und Komplexität schätzen.

Farbintensität:
Der 2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken beeindruckt mit einer mittleren Farbintensität in einem strahlenden, klaren Gelbton. Diese Farbgebung reflektiert die Reinheit und Frische des Weins und deutet auf seine lebendige Natur hin.

Aromaintensität:
Dieser Riesling besitzt eine hohe Aromaintensität, die sich durch ein reichhaltiges Bouquet auszeichnet. Dominierende Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit werden von subtilen Nuancen grüner Äpfel und weißen Pfirsichen ergänzt. Eine prägnante Mineralität, die typisch für den Via Clusen ist, verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Säure:
Die Säure des 2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken ist prägnant und sorgt für eine belebende Frische im Mund. Sie ist exzellent eingebunden und unterstützt die Fruchtigkeit des Weins, was zu einem klar strukturierten und angenehm knackigen Geschmackserlebnis führt.

Süße:
Dieser Riesling ist trocken ausgebaut, mit einer kaum wahrnehmbaren Restsüße, die die Säure perfekt ausbalanciert. Diese Trockenheit macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen, ohne dabei die natürliche Fruchtigkeit zu verlieren.

Körper:
Der 2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken verfügt über einen mittleren Körper, der dem Wein seine elegante Struktur verleiht. Diese Struktur macht ihn zu einem charaktervollen Wein, der sowohl solo als auch in Kombination mit Speisen wie Meeresfrüchten, Geflügel oder frischen Salaten glänzt.

Fazit:
Der 2021 Daniel Riesling Via Clusen trocken vom Weingut Daniel ist ein hervorragender Weißwein, der durch seine intensive Aromatik, seine prägnante Säure und seine mineralische Tiefe überzeugt. Dieser Riesling ist die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die einen eleganten und gleichzeitig komplexen Wein suchen. Ob zu einem leichten Dinner oder als erfrischender Genuss an einem Sommertag – dieser Wein bietet in jeder Situation ein intensives und befriedigendes Geschmackserlebnis.


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