oldschool: Ein Wein gegen den Riesling-Mainstream, gradlinig und straight, wie ehrliche Rockmusik. Gewachsen auf den Hängen „Rocks“ des Rheingaus, so trocken wie die Gitarren von AC/DC!

Erinnert mich an die Zeit, als meine Oma in unserer Weinstube die „staubig“ trockenen Rieslinge ausschenkte. Ausbau nach alter Schule. Ein purer Rheingauer. Moderner denn je! 

Zusatzinformationen

Geschmacksprofil des 2022 Daniel Riesling Rock It trocken vom Weingut Daniel

Der 2022 Daniel Riesling Rock It trocken vom Weingut Daniel ist ein markanter Weißwein, der durch seine kräftigen Aromen und seine harmonische Struktur beeindruckt. Dieser Riesling ist perfekt für Genießer, die einen charaktervollen Wein mit klarer Struktur und Tiefe bevorzugen.

Farbintensität: Der 2022 Daniel Riesling Rock It trocken zeigt eine mittlere Farbintensität, die sich in einem warmen Gelbton präsentiert. Diese ansprechende Farbgebung signalisiert die Fülle und Komplexität des Weins und lädt zum Genuss ein.

Aromaintensität: Mit einer intensiven Aromaintensität entfaltet dieser Riesling ein lebendiges und vielschichtiges Bouquet. Aromen von saftigen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von exotischen Früchten werden von mineralischen Noten begleitet, die dem Wein eine besondere Tiefe und Charakter verleihen. Diese reichhaltige Aromatik macht den 2022 Daniel Riesling Rock It trocken zu einem echten Erlebnis.

Säure: Die Säure des 2022 Daniel Riesling Rock It trocken ist lebendig und prägnant, aber zugleich gut ausbalanciert. Sie verleiht dem Wein seine klare Struktur und unterstützt die Frische, die für einen hochwertigen Riesling typisch ist. Diese erfrischende Säure harmoniert perfekt mit den fruchtigen Aromen und sorgt für ein anregendes Mundgefühl.

Süße: Der Wein ist trocken ausgebaut und weist nur eine sehr dezente Süße auf. Diese subtile Süße ergänzt die Säure auf harmonische Weise und lässt die fruchtigen Noten des Weins im Vordergrund stehen, ohne dass diese überlagert werden.

Körper: Der 2022 Daniel Riesling Rock It trocken verfügt über einen vollen Körper, der dem Wein eine kraftvolle Präsenz verleiht. Diese Kombination aus intensiver Aromatik, lebendiger Säure und kräftigem Körper sorgt für ein ausgewogenes und zugleich dynamisches Geschmackserlebnis, das lange nachhallt.

Fazit: Der 2022 Daniel Riesling Rock It trocken vom Weingut Daniel ist ein kraftvoller und komplexer Weißwein, der mit seiner intensiven Aromatik, der lebendigen Säure und dem vollmundigen Körper überzeugt. Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fisch, würzigem Käse oder asiatischen Speisen, ist aber auch solo ein Genuss. Mit seiner markanten Struktur und Tiefe ist dieser Riesling die perfekte Wahl für alle, die einen ausdrucksstarken und vielseitigen Weißwein suchen.