Weißburgunder trocken
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Beschreibung
sinnesfreude: Wunderbar saftig-cremige Fruchtanklänge nach gelben Früchten. Geniess´ Dich glücklich.
Der Wein stammt aus unseren Weinbergen in Geisenheim. Rund ein Drittel unserer Rebflächen sind mit Burgundern bepflanzt. Beim Weißburgunder ist Deutschland mittlerweile ein führendes Weinbauland.
Die Trauben wurden naturnah und ertragsreduziert angebaut. Geerntet in den kalten Morgenstunden. Ohne Pumpen schonend transportiert und gekeltert.
Zusatzinformationen
| Alkohol (% vol.) | 13,1 |
| Anbaugebiet | Rheingau |
| Herstellung | bio-integrierter, naturnaher Weinbau (https://www.weingut-daniel.de/blog/bio-integrierter-weinbau), vegan |
| Lage, Herkunft | Geisenheim |
| Nennvolumen | 0,75 l |
| Qualitätsbezeichnung | Qualitätswein b. A. |
| Restzucker (g/l) | 6,1 |
| Säure (g/l) | 5,8 |
| Trinktemperatur | 9 bis 11 °C |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| abgefüllt von | Gutsabfüllung Weingut D A N I E L |
| Ich trinke gerne … | Burgunderweine, Weißwein, frische Weißweine, säuremilde Weine, trockene Weißweine |
| Spezieller Anlass | Weine für ein Gartenfest , Weine für eine (Familien- ) Feier , Weine und Weingut kennenlernen, Wein für einen Mädelsabend , einen Wein zum Entspannen |
| Passt zu ... | Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Pasteten und Terrinen, Pizza und Pasta, Salat, Vorspeisen, hellem Fleisch, vegetarischer und veganer Küche |
| Aromen | Ananas, Aprikose, Banane, Birne, Mandel |
| Weinart | Weißwein |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Geschmack | trocken |
| abgefüllt von | Weingut Daniel |
Geschmacksprofil des 2022 Daniel Weißburgunder trocken vom Weingut Daniel
Der 2022 Daniel Weißburgunder trocken vom Weingut Daniel ist ein eleganter und gut ausbalancierter Weißwein, der durch seine harmonischen Geschmacksnoten und seine feine Struktur besticht. Dieser Wein ist die ideale Wahl für alle, die einen frischen und vielseitigen Weißwein suchen.
Farbintensität: Der 2022 Daniel Weißburgunder trocken zeigt eine mittlere Farbintensität mit einem klaren, hellen Gelbton. Diese ansprechende Farbe spiegelt die Frische des Weins wider und lädt zum Verkosten ein.
Aromaintensität: Mit einer mittleren bis hohen Aromaintensität überzeugt dieser Weißburgunder durch eine lebendige Kombination aus frischen Zitrusfrüchten, saftigen Birnen und einem Hauch von weißen Blüten. Die Aromen sind klar und ausgewogen, was dem Wein eine elegante und zugängliche Note verleiht.
Säure: Die Säure des 2022 Daniel Weißburgunder trocken ist frisch und gut integriert. Sie sorgt für Lebendigkeit und eine erfrischende Struktur, die die Fruchtigkeit des Weins unterstreicht. Die Säure ist perfekt ausbalanciert, ohne den Wein zu dominieren, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht.
Süße: Dieser Weißwein besitzt eine subtile Süße, die sich harmonisch mit der lebendigen Säure und den fruchtigen Aromen vereint. Diese dezente Süße sorgt für ein rundes und angenehmes Geschmackserlebnis und macht den Wein besonders zugänglich.
Körper: Der 2022 Daniel Weißburgunder trocken präsentiert sich mit einem mittleren Körper, der die Aromen hervorragend trägt. Die Struktur des Weins ist ausgewogen und vollmundig, was ihm eine angenehme Tiefe und Fülle verleiht. Die moderate Säure und die feine Süße runden das Profil ab und machen diesen Wein zu einem echten Genuss.
Fazit: Der 2022 Daniel Weißburgunder trocken vom Weingut Daniel ist ein hervorragend ausbalancierter Weißwein, der mit seiner Aromavielfalt, der frischen Säure und dem mittleren Körper überzeugt. Er passt ideal zu leichten Speisen, Salaten oder als erfrischender Aperitif an warmen Tagen.