2022 Riesling trocken
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Beschreibung
glücksgriff: Es gibt Dinge, die müssen einfach sein. Und bei so viel Frucht kann keiner widerstehen.
Der Wein stammt aus unseren Weinbergen in Geisenheim. Riesling ist nicht nur im Rheingau die Hauptrebsorte. Die Hälfte unserer Rebflächen ist mit Riesling bepflanzt. Deshalb ist dieser Wein einer unserer Favoriten.
Die Trauben wurden naturnah und ertragsreduziert angebaut. Geerntet in den kalten Morgenstunden. Ohne Pumpen schonend transportiert und gekeltert.
Zusatzinformationen
Alkohol (% vol.) | 12,7 |
Anbaugebiet | Rheingau |
Herstellung | bio-integrierter, naturnaher Weinbau (https://www.weingut-daniel.de/blog/bio-integrierter-weinbau), vegan |
Lage, Herkunft | Geisenheim |
Nennvolumen | 0,75 l |
Qualitätsbezeichnung | Qualitätswein b. A. |
Restzucker (g/l) | 8,1 |
Säure (g/l) | 6,8 |
Trinktemperatur | 9 bis 11 °C |
Verschluss | Schraubverschluss |
abgefüllt von | Gutsabfüllung Weingut D A N I E L |
Ich trinke gerne … | Riesling, Weißwein, frische Weissweine, trockene Weißweine |
Spezieller Anlass | Weine für ein Gartenfest , Weine und Weingut kennenlernen |
Passt zu ... | Fisch und Meeresfrüchten, Käse, Pasteten und Terrinen, hellem Fleisch, herzhafter Küche und Hausmannskost, vegetarischer und veganer Küche |
Aromen | Ananas, Apfel grün, Apfel rot, Grapefruit weiß, Pfirsich, Zitrus |
Weinart | Weißwein |
Jahrgang | 2022 |
Rebsorte | Riesling |
Geschmack | trocken |
abgefüllt von | Weingut Daniel |
Geschmacksprofil des 2022 Daniel Riesling trocken vom Weingut Daniel
Der 2022 Daniel Riesling trocken vom Weingut Daniel ist ein eleganter und vielseitiger Weißwein, der durch seine klare Struktur und ausgewogene Aromen besticht. Dieser Wein ist perfekt für Liebhaber von frischen und charaktervollen Rieslingen.
Farbintensität: Der 2022 Daniel Riesling präsentiert sich mit einer mittleren Farbintensität in einem strahlenden Gelbton. Diese kräftige Farbgebung unterstreicht die Qualität und den ausdrucksstarken Charakter dieses Rieslings und macht Lust auf den ersten Schluck.
Aromaintensität: Mit einer mittleren bis hohen Aromaintensität entfaltet dieser Riesling ein harmonisches Bouquet. Fruchtige Noten von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten dominieren, begleitet von einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Diese ausgewogene Aromatik macht den 2022 Daniel Riesling trocken zu einem komplexen und dennoch zugänglichen Wein.
Säure: Die Säure im 2022 Daniel Riesling trocken ist prägnant und lebendig, aber gleichzeitig gut integriert. Sie verleiht dem Wein seine frische und klare Struktur, die typisch für einen hochwertigen Riesling ist. Diese lebhafte Säure harmoniert perfekt mit den fruchtigen Aromen und sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl.
Süße: Der 2022 Daniel Riesling ist trocken ausgebaut, mit einer sehr dezenten Süße. Diese subtile Süße balanciert die Säure gekonnt aus und hebt die fruchtigen Noten hervor, ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Diese feine Balance macht den Riesling besonders elegant und vielseitig.
Körper: Mit einem mittleren Körper präsentiert sich dieser Riesling gut strukturiert und angenehm rund. Die Kombination aus intensiver Aromatik, lebendiger Säure und dezenter Süße verleiht dem Wein eine harmonische und gleichzeitig erfrischende Fülle.
Fazit: Der 2022 Daniel Riesling trocken vom Weingut Daniel ist ein ausgezeichneter Weißwein, der mit seiner lebhaften Säure, den klaren Fruchtnoten und dem ausgewogenen Körper überzeugt. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen frischen und dennoch charaktervollen Riesling suchen. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch und asiatischen Speisen, ist aber auch solo ein Genuss.